炊き立てのごはんがどんどん進む
『ヤマサ水産の美味しい秋魚』を食べて、元気に楽しい秋を満喫しましょう！！
秋魚のサンマ、サバなどの回遊魚は、北の海で豊富なプランクトンをたっぷり食べて、
しっかり脂を蓄えます。また、太平洋の小魚などを思う存分食べた戻りガツオは、旨みが濃く、
たっぷりと脂がのっていて、各種ビタミンや鉄分、DHA、EPAなどの栄養素もたっぷり。
夏バテした身体にふさわしい食材です。
そんな脂がのって美味しく、旨味が凝縮されているのが「銀シャケ」です。
ピンク色の色素・アスタキサンチンは、強い抗酸化作用をもっていて、
体内の活性酸素の除去に期待ができます。また、たんぱく質・ナイアシンなどの
ビタミンB群が多く含まれているので、疲労回復効果もあります。
夏場の落ちていた食欲が戻り始めるこの時期、甘辛い煮付けや塩焼きなど
新米のおいしさを引き立てる、『ヤマサ水産の美味しい秋魚』を食べて、
元気モリモリ！楽しい秋を満喫しましょう！！
